- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 250 G Ricotta
- 80 G Mandorle Finemente Pestate
- 100 G Zucchero
- 5 Uova
- Rum
- 1 Pizzico Sale
Procedimento
- Mescolare la ricotta con le mandorle, aggiungere lo zucchero, le uova, un pizzico di sale e lavorare a lungo, il rum.
- Versare il composto amalgamato bene un uno stampo imburrato.
- Cuocere a bagnomaria, per 40 minuti, lasciarlo raffreddare e servire.
In cucina con Amore