Ciambelle Ruzze
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Ingredienti
- 500 G Farina
- 250 G Zucchero
- 1 Manciata Semi Di Anice
- 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- 1/2 Bicchiere Olio D’oliva
Procedimento
- Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare un incavo nel centro, versarvi lo zucchero, il vino, l’olio e i semi di anice.
- Impastare.
- La pasta deve risultare non troppo morbida.
- Dividerla in tanti tocchetti, formare dei cilindretti e unirli alle due estremit? per formare delle ciambelline del diametro di circa 5 cm.
- Disporle quindi in una placca da forno gi? infarinata, spennellare con vino e zucchero e infornare a 180 gradi per mezz’ora.
In cucina con Amore
