Maritozzi (2)
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Ingredienti
- 500 G Pasta Di Pane Lievitata
- 50 G Uvetta Sultanina
- 50 G Canditi
- 50 G Pinoli
- 3 Cucchiai Zucchero
- Alcuni Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
- 1 Pizzico Sale
Procedimento
- Unire alla pasta di pane lievitata qualche cucchiaio di olio, l’uvetta sultanina, i pinoli ed i canditi, aggiungere tre cucchiai di zucchero ed un pizzico di sale.
- Mescolare bene e formare tanti piccoli maritozzi (panetti allungati di pasta simili a panini) che si lasciano riposare per alcune ore.
- Metterli in una teglia da forno unta di olio ed infornare per 6?7 minuti a 250 gradi.
- Sfornarli, spennellarli con zucchero sciolto in pochissima acqua e metterli in forno per qualche minuto.
In cucina con Amore