In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Cardi
- Sale
- Burro
- Formaggio Grana Padano Grattugiato
- Mollica Di Pane
- 1 Punta Zafferano
- 1 Punta Semi Di Coriandolo
Procedimento
- Far lessare i cardi con acqua, sale e burro.
- Scolare e mettere in una teglia da forno con una spruzzata di grana padano.
- Mescolare con della mollica di pane ammollata con un poco di latte, una punta di zafferano e di coriandolo e lasciare gratinare in forno fino a colore dorato.