In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- pane casereccio raffermo
- alcuni spicchi aglio
- alcune melanzane sott’aceto
- olio d’oliva
- sale
- pepe
Procedimento
- Abbrustolire in forno le fette di pane raffermo e strofinarle bene con l’aglio, sistemarle in un piatto; aggiungere le melanzane e condire con sale, pepe e olio.
- Vanno servite calde.