Broccoli Affogati

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 500 G Broccoli
  • 1 Bicchiere Olio D’oliva
  • 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
  • 2 Spicchi Aglio
  • Sale

Procedimento

  • Pulire i broccoli, lavarli e scegliere solo i ciuffi e le foglie pi? tenere.
  • Soffriggere in un tegame gli spicchi d’aglio tagliati a pezzi e aggiungere i broccoli non scrollati dall’acqua.Salare e coprire il tegame con un coperchio.
  • Cuocere a fuoco moderato mescolando spesso e aggiungere, quando ? necessario, un mestolo d’acqua.
  • Dopo circa 30 minuti versare l’aceto, farlo evaporare e servirli subito ben caldi come contorno.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.