In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Fettine Controfiletto Di Vitello
- 50 G Formaggio Grana
- 2 Foglie Salvia
- Poco Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Battere le fettine di carne, farcirle con il grana e la salvia e arrotolarle a mo’ di involtino; rosolare in padella con sale, pepe, poco olio e portare a cottura con un filo d’acqua.