- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 G Vitello Magro
- 50 G Latte Scremato
- 25 G Olio D’oliva
- Succo Di Limone
Procedimento
- Rosolare la carne a fuoco vivo con olio, quindi scolarla.
- Ricoprire con il latte, cuocendo a fuoco bassissimo.
- Aggiungere succo di limone nel sugo diventato denso, quindi servire.