Amaro Orientale
Senza categoria
96 Views
Ingredienti
- 100 Cl Grappa
- 25 G Cannella
- 10 G Chiodi Di Garofano
- 10 G Scorza D’arancia Amara
- 10 G Galanga
- 5 G Cardamomo
- 5 G Zenzero
Procedimento
- Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno.
- Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca.
- Cos? imbottigliato custodite il liquore in un posto fresco e asciutto.
- Attenderete almeno tre mesi prima di servire questo ottimo liquore dall’aroma esotico.
In cucina con Amore