- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 50 G Mandorle Amare
- 150 G Mandorle Dolci
- 300 G Zucchero A Velo
- 10 Albumi D’uovo
Procedimento
- Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle.
- Montate a neve i bianchi d’uovo ed unitevi la polvere che avete ottenuto prima.
- Fate delle palline con un cucchiaio; mettetele su di un foglio di carta da macelleria e passate al forno caldo per un quarto d’ora.
In cucina con Amore