Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Pasta Sfoglia Surgelata 200 G Cioccolato Amaro 80 G Burro 4 Pere Mature 2 Uova 2 Cucchiai Latte 2 Cucchiai Rum 1 Bicchiere Vino Moscato 1 Tazzina Caff? Espresso …
Leggi Tutto »Sfogliata Agli Asparagi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Sfoglia 1000 G Punte Di Asparagi 2 Uova 6 Cucchiai Panna Da Cucina 50 G Formaggio Groviera Grattugiata Sale Noce Moscata 100 G Prosciutto Cotto Procedimento Lessare gli …
Leggi Tutto »Serenella
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Safari 3/10 Ron Pampero White 2/10 Succo D’arancia Del Monte 2/10 Succo D’ananas Del Monte Alcune Gocce Granatina Sacco Per Guarnire: Arancia Ananas 1 Ciliegina Rossa Procedimento Si prepara nello …
Leggi Tutto »Sex Appeal
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Succo D’arancia 1/5 Anisette 3/5 Whisky 1 Cucchiaio Gin Per Servire: 1 Fetta Arancia Procedimento Scuotere vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con una …
Leggi Tutto »Settimo Cielo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Rum Bacardi 1/3 Ronymas Lime 1/3 Curacao Blu Maria Brizard 1 Spruzzo Succo Di Lime (o Succo Di Limone) 1 Spruzzo Lampone Mixybar Procedimento Tranne lo sciroppo di lampone, versate …
Leggi Tutto »Sfilatino All’italiana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Sfilatini Campagnoli 8 Fette Pancetta 6 Cipollotti 4 Pomodori Maturi 6 Uova 150 G Formaggio Emmenthal 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Pulite e tritate le cipolle tenendo da parte …
Leggi Tutto »Sfilatino Stuzzicante
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cucchiaio Aneto 1 Cetriolo Piccolo 2 Uova 1 Trota Affumicata 5 Cl Aceto Di Mele 8 Cl Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio 1 Sfilatino Francese Procedimento Tagliate a met? per …
Leggi Tutto »Sfilatino Alla Lombata Di Maiale
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Sfilatino Di Pane Da 500 G 1 Fetta Rigatina 1 Lombata Di Maiale (come Lo Sfilatino) Rosmarino Sale Pepe Procedimento Allora, si prende lo sfilatino, lo si apre e si …
Leggi Tutto »Sfacciata
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Coky Drink Boero 2/10 Fragola Drink Boero 6/10 Schweppes Limone Per Guarnire: Alcune Fettine Cocco 1 Fetta Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Boero Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere …
Leggi Tutto »Seventh
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/8 Succo Di Pompelmo 1/8 Maraschino 6/8 Gin 3 Spruzzi Angostura Per Servire: 1 Scorza D’arancia 1 Ciliegia Procedimento Agitare nel mixer con abbondante ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso …
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In cucina con Amore