Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/14 Seagram’s 7 Whisky 10/14 7-up Per Guarnire: 1 Spicchio Limone Procedimento Riempire quasi completamente un bicchiere Highball con cubetti di ghiaccio. Mettere whisky e 7-Up nel bicchiere. Agitare bene. Guarnire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Albume D’uovo 1/3 Succo Di Limone 2/3 Inca Pisco 1/2 Cucchiaio Zucchero 1 Spruzzo Angostura Per Completare: Soda Procedimento Agitare a lungo con ghiaccio in cubetti nello shaker. Riempire a …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Succo D’arancia 1/5 Anisette 3/5 Whisky 1 Cucchiaio Gin Per Servire: 1 Fetta Arancia Procedimento Scuotere vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con una …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Sfilatini Campagnoli 8 Fette Pancetta 6 Cipollotti 4 Pomodori Maturi 6 Uova 150 G Formaggio Emmenthal 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Pulite e tritate le cipolle tenendo da parte …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Coky Drink Boero 2/10 Fragola Drink Boero 6/10 Schweppes Limone Per Guarnire: Alcune Fettine Cocco 1 Fetta Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Boero Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/8 Succo Di Pompelmo 1/8 Maraschino 6/8 Gin 3 Spruzzi Angostura Per Servire: 1 Scorza D’arancia 1 Ciliegia Procedimento Agitare nel mixer con abbondante ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Albume D’uovo 1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 1 Cucchiaio Granatina Procedimento Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Seppioline Pulite 2 Cipolle 15 Olive Verdi 4 Cetriolini Sott’aceto 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Tritato Vino Bianco Farina Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Dorare l’aglio schiacciato con 4 cucchiai …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Pasta Di Pane Olio D’oliva 500 G Pomodori Pelati 100 G Formaggio Caciocavallo 2 Acciughe 3 Cipolle Sale Pepe Procedimento Spianate la pasta di pane lievitata (opportunamente acquistata dal …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cucchiaio Aneto 1 Cetriolo Piccolo 2 Uova 1 Trota Affumicata 5 Cl Aceto Di Mele 8 Cl Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio 1 Sfilatino Francese Procedimento Tagliate a met? per …