ICCA

Crostata Di Cipolle

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta bris?erI600 g cipollerI50 g burrorI2 cucchiai olio d’oliva sale pepe 3 uova 200 g panna da cucina 1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato per stendere la pasta: farina per ungere: burro …

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Crostata Alle Carote (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Carote 350 G Pasta Sfoglia 6 Uova 1 Cucchiaio Farina 1 Cucchiaino Polvere Di Curry 1 Cucchiaino Semi Di Cumino 80 G Gherigli Di Noci 20 G Burro Procedimento …

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Crostata Alle Ciliegie

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Mandorle 200 G Farina Sale 4 Tuorli D’uovo Sodo 120 G Zucchero 160 G Burro 450 G Confettura Di Ciliegie Procedimento Polverizzare nel mixer le mandorle. Lavorare la farina …

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Crostata Alle Cipolle E Zucchine

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Farina 1 Cucchiaio Lievito 30 G Burro A Temperatura Ambiente 15 Cl Latte 3 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cipolla Piccola 1 Zucchina Per Il Ripieno: 30 G Burro 20 …

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Crostata Alle Erbe

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Insalata Scarola 500 G Spinaci Surgelati 1/2 Mazzetto Crescione 1 Mazzetto Prezzemolo 40 G Burro 40 G Farina 40 Cl Latte 100 G Formaggio Groviera Grattugiato 2 Uova 1 Fondo …

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Crostata Alle Erbette

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Erbette 1 Limone 3 Tuorli D’uovo 4 Cucchiai Farina 100 G Zucchero 20 Cl Panna 1 Fondo Di Pasta Bris?e Burro Sale Procedimento Scaldate il forno a 200 gradi …

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Crostata Alle Mandorle

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta frolla:rI200 g farina 0rI100 g burrorI100 g zuccherorI1 uovorI1 pizzico salerI2 cucchiai vino bianco dolcerI1 limone (scorza grattugiata) per la crema alle mandorle:rI2 uovarI30 cl latterI100 g zuccherorI1 …

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Crostata Alle Noci

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta frolla:rI450 g farina 0rI250 g burrorI150 g zuccherorI1 uovorI1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaio mandorle spellate 1 cucchiaio acqua 1 pizzico sale 1 limone (succo e scorza grattugiata) per …

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Crostata Alle Olive

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 225 G Farina 50 G Burro A Temperatura Ambiente 50 G Strutto 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 40 G Acciughe Sott’olio Per La Farcia: 350 G Cipolle Tritate 2 Spicchi Aglio …

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Crostata Bianca E Rossa

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI250 g farinarI90 g burrorI1 cucchiaio olio d’oliva 1 uovo sale per il ripieno: 4 pomodori grandi maturi 250 g mozzarella 1 ciuffo basilico origano olio d’oliva extra-vergine per …

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