In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta frolla:rI200 g farina 0rI100 g burrorI100 g zuccherorI1 uovorI1 pizzico salerI2 cucchiai vino bianco dolcerI1 limone (buccia grattugiata) per la crema:rI3 uovarI30 cl latterI100 g zuccherorI1 cucchiaio farina …
Leggi Tutto »Crostata Di Porri Con Le Noci
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 260 G Farina 150 G Burro 3 Porri 50 G Foglie Di Crescione 30 Cl Latte 30 G Gherigli Di Noci 20 G Formaggio Grana Grattugiato Sale Procedimento Versate nel mixer …
Leggi Tutto »Crostata Di Ricotta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Ricotta 1 Confezione Pasta Frolla Surgelata 2 Cucchiai Panna Liquida 4 Tuorli D’uovo 50 G Burro 100 G Biscotti Amaretti Sbriciolati 100 G Mandorle Pelate E Tritate 100 G …
Leggi Tutto »Crostata Di Ricotta (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la sfoglia:rI250 g farinarI1 uovorI1 cucchiaio zuccherorI1 pizzico cannella sale per il ripieno:rI450 g ricottarI100 g zuccherorI1/2 tazza latterI1 bustina vaniglia in polvererI1 pizzico cannellarI2 uova intererI1 tuorlo d’uovo sale …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Pasta Frolla 300 G Ricotta 30 G Uvetta Sultanina 3 Uova 1 Bicchierino Brandy 100 G Zucchero 1 Pizzico Vaniglina 1 Pizzico Cannella In Polvere Per Lo Stampo: Burro …
Leggi Tutto »Crostata Di Farina Di Castagne Alla Ricotta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta frolla:rI100 g farina di castagnerI100 g farina biancarI100 g burro a temperatura ambienterI130 g zuccherorI2 tuorli d’uovo 1 pizzico sale 1/2 bustina lievito per il ripieno: 400 g …
Leggi Tutto »Crostata Di Farina Di Castagne Farcita Con Pere
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina Di Castagne 400 G Burro A Temperatura Ambiente 2 Uova 200 G Zucchero 350 G Pere Kaiser Sbucciate E Senza Torsolo 200 G Cioccolato Fondente Sciolto A Bagnomaria …
Leggi Tutto »Crostata Di Fichi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Confezione Pasta Frolla Surgelata 500 G Fichi Freschi Maturi 300 G Biscotti Amaretti Sbriciolati 2 Cucchiai Rum 10 Cl Panna Montata Fresca 1 Tuorlo D’uovo 40 G Zucchero Burro Farina …
Leggi Tutto »Crostata Di Fichi (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Frolla Per Il Ripieno: 400 G Fichi Bianchi 60 G Zucchero 50 G Marmellata Di Prugne Rum Burro Procedimento Lavate i fichi, tagliateli a quarti senza sbucciarli, metteteli …
Leggi Tutto »Crostata Di Fichi Con Crema Inglese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta frolla:rI200 g farina 0rI100 g burrorI100 g zuccherorI1 uovorI1 pizzico salerI2 cucchiai vino portorI1 limone (scorza grattugiata) per farcire:rI600 g fichi nerirI50 g zucchero per la crema all’inglese: …
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