ICCA

Decotto Di Fragole Selvatiche

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Fragole Selvatiche (foglie Secche) 100 Cl Acqua Procedimento Bollire le foglie nell’acqua per 5 minuti. Lasciare in infusione per altri 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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Decotto Di Frassinella

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Frassinella (scorza Della Radice) 100 Cl Acqua Procedimento Bollire la scorza nell’acqua per 3 minuti; lasciare in infusione altri 10 minuti. Utile per curare l’anemia.

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De Santis

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Succo Di Limone 1/6 Crema De Cassis 4/6 Cognac Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone Procedimento Scuotere vigorosamente nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, …

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Deauville

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo Di Limone 1/4 Cointreau 1/4 Calvados 1/4 Cognac Per Servire: 1 Spirale Lunga Scorza Di Limone Procedimento Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice …

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Deborah

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/7 Bitter Campari 4/7 Cointreau 2/7 Succo Di Pompelmo Del Monte Per Guarnire: 1 Ciliegia Rossa Al Maraschino 1/2 Fetta Pompelmo Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con cubetti …

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Decotto Al Vino Rosso

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 75 Cl Vino Rosso Cannella Zucchero (o Miele) Procedimento Mettere in un pentolino 3/4 di vino rosso con della cannella, farlo bollire fino a che non si dimezzi, togliere dal fuoco …

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Decotto D’aglio

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Spicchi Aglio Sbucciato E Schiacciato 1 Tazza Latte Procedimento Bollire l’aglio nel latte per 5 minuti. Utile contro l’arteriosclerosi.

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Decotto Depurativo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 10 G Radice Di Tarassaco Radice 15 G Radice Di Insalata Cicoria 15 G Radice Di Bardana 20 G Foglie Di Betulla 10 G Scorza D’arancio Dolce 10 G Foglie Di …

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Decotto Di Acanto

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 15 G Acanto (fiori Secchi) 100 Cl Acqua Procedimento Bollire i fiori nell’acqua per 5 minuti. Lasciare in infusione per altri 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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Decotto Di Agrimonia

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Agrimonia (foglie Secche) 100 Cl Acqua Procedimento Bollire le foglie nell’acqua per 2 minuti. Lasciare in infusione per altri 5 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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