ICCA

Honolulu (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Succo D’arancia 1/6 Succo Di Limone 1/6 Succo D’ananas 3/6 Gin 1 Spruzzo Angostura 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione …

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Harissa (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti peperoncini secchi olio d’oliva Procedimento Private i peperoncini secchi di piccioli e semi e lasciateli in acqua per un’ora. Sgocciolateli e pestateli con gli altri ingredienti oppure passateli al mixer, aggiungendo …

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Harissa (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Peperoncino Rosso Piccante 1/2 Testina Aglio 1 Cucchiaio Foglie Di Coriandolo Fresco 1 Cucchiaino Coriandolo In Polvere 1/2 Cucchiaio Foglie Di Menta Secca 1/2 Cucchiaio Cumino 1/2 Cucchiaio Sale …

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Harlem

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo D’ananas 3/4 Gin 1/2 Cucchiaio Maraschino Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Ciliegina Sciroppata Procedimento Agitare nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice ampio, con cubetti di …

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Harry

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo Di Limone 3/4 Cognac 1 Cucchiaio Granatina Per Completare: Vino Champagne Procedimento Agitare con ghiaccio in cubetti nello shaker. Riempire per met? il calice ampio e aggiungere champagne ben …

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Harvard

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Cognac 1/3 Vermouth Bianco Dolce 1 Spruzzo Angostura Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

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Harvard Cocktail

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Cognac 1/2 Vermouth Rosso 2 Spruzzi Angostura Procedimento Versare gli ingredienti in un mixing-glass, con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio e passare in una coppetta da cocktail.

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Harvard Cocktail (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Brandy 1/2 Vermouth Rosso 2 Spruzzi Angostura Procedimento Versare gli ingredienti in un mixing-glass, con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio e passare in una coppetta da cocktail.

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Harvey Wallbanger

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Vodka 6/10 Succo D’arancia 1/10 Galliano Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio versando il …

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Harvey Wallbanger (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Vodka 1/3 Galliano 1 Arancia (succo) Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Fettina Arancia Procedimento Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nel bicchiere tumbler, versate la Vodka, il succo d’arancia, …

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