Fragole Alla Cardinale
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Ingredienti
- 450 G Fragole Mature
- 150 G Lamponi
- 1 Cucchiaio Succo Di Limone
- 1 Bustina Vaniglia
- 100 G Zucchero A Velo
- 50 G Mandorle Dolci Pelate E Sbriciolate
Procedimento
- Mettere le fragole, pulite e lavate, in una coppa di vetro e lasciarle a lungo in frigo.
- Passare i lamponi al setaccio fine e metterli in una terrina cui si unir? il limone e cospargere di zucchero a velo mescolato alla vaniglia.
- Lasciare in frigo almeno tre ore.
- Infine versare la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le briciole di mandorle.
In cucina con Amore