Salsa Di Panna Montata E Ravanelli
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Ingredienti
- 3 Mazzetti Ravanelli
- 1 Tazza Grande Panna Montata
- 1 Cucchiaino Senape Semipiccante
- Alcune Gocce Succo Di Limone
- Sale
Procedimento
- Pulite i ravanelli e teneteli a bagno per circa mezz’ora in acqua fredda.
- Passateli al tritatutto (la quantit? ottenuta deve riempire una tazza da t?), raccogliete il ricavato in una ciotola e salate pochissimo.
- Amalgamate i ravanelli con un cucchiaino di senape semipiccante e insaporite con alcune gocce di limone.
- Un cucchiaio alla volta, incorporatevi la panna montata mescolandola delicatamente per non smontarla.
In cucina con Amore