In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Calamaretti Freschi
- 200 G Olive Nere
- 300 G Riso
- Olio D’oliva
- Prezzemolo
- Aglio
Procedimento
- Preparate un trito di aglio e prezzemolo e mettetelo in un tegame con olio.
- Appena inizia a soffriggere, aggiungete i calamaretti.
- Cuocete il riso come un normale risotto e infine aggiungete le olive snocciolate e tagliate a pezzetti.
- Mescolate il tutto e servite ben caldo.