In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Fagiolini Teneri
- 2 Cucchiai Capperi Sott’aceto
- 8 Foglie Basilico
- Poco Olio D’oliva
- 40 G Sale Grosso
- Poco Sale
Procedimento
- Eliminare le 2 estremit? dei fagiolini e lavarli.
- Portare ad ebollizione 200 cl di acqua e salarla con 40 g di sale grosso.
- Portare a cottura i fagiolini.
- Scolarli e porli in un’insalatiera.
- Condirli con i capperi, il basilico sminuzzato, poco sale e olio.
- Mescolare e servire.