Dolce Rustico
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Ingredienti
- 750 G Ricotta
- 300 G Zucchero A Velo
- 100 G Cioccolato Fondente
- 1 Pan Di Spagna
- 1 Bicchierino Maraschino
- Caff?
Procedimento
- Passare la ricotta al setaccio, amalgamare con lo zucchero a velo, il cioccolato grattugiato ed il maraschino.
- Prendere il pan di Spagna e dividerlo in 3 strati orizzontali.
- Mettere in 1 piatto di portata con 1 strato di pan di Spagna, spruzzare con il caff? e coprire con 1 strato di crema alla ricotta.
- Proseguire allo stesso modo con gli altri strati.
- Per finire ricoprire il tutto con la crema di ricotta e decorare con panna o cioccolato.
In cucina con Amore