Dolce Di Uva Spina
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Ingredienti
- 500 G Uva Spina
- 150 G Zucchero
- 150 G Biscotti Savoiardi
- 3 Cucchiai Rum
- 2 Cucchiai Miele
- 1/2 Bicchiere Panna Densa
- Poca Cannella In Polvere
- Vino Bianco
Procedimento
- Pulire i chicchi di uva spina e lavarli nel vino bianco.
- Metterli in una casseruola con lo zucchero e il miele e cuocere dolcemente per 30 minuti.
- Bagnare i savoiardi con il rum.
- Passare al setaccio l’uva spina cotta e i biscotti ammollati nel liquore.
- Aromatizzare il composto con poca cannella in polvere.
- Amalgamarvi la panna e suddividere il dolce in 4 bicchieri alti.
- Tenere in frigo 3 ore prima di servire.
In cucina con Amore