Dolce Di Ricotta (6)

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Ingredienti

  • 250 G Ricotta
  • 80 G Mandorle Finemente Pestate
  • 100 G Zucchero
  • 5 Uova
  • Rum
  • 1 Pizzico Sale

Procedimento

  • Mescolare la ricotta con le mandorle, aggiungere lo zucchero, le uova, un pizzico di sale e lavorare a lungo, il rum.
  • Versare il composto amalgamato bene un uno stampo imburrato.
  • Cuocere a bagnomaria, per 40 minuti, lasciarlo raffreddare e servire.

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