In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Manzo Tagliato A Bocconcini
- 1/2 Bicchiere Cognac
- 1 Vasetto Yogurth Magro
- Sale
- 1 Cucchiaio Pepe Verde In Grani
- Poco Olio D’oliva
Procedimento
- Fate rosolare la carne a fuoco vivace in poco olio, aggiustate di sale e versate il cognac.
- Infiammatelo continuando a girare la carne perch? si insaporisca bene; a fiamma spenta aggiungete lo yogurth e il pepe verde, lasciate rapprendere il sugo e servite.
