Crema Di Pere
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Ingredienti
- 1000 G Pere
- 3 Cucchiai Acqua
- 4 Cucchiai Zucchero A Velo
- 1 Vasetto Panna Fresca
- 1 Bicchierino Maraschino
- 2 Cucchiai Zucchero
- Biscotti Amaretti
Procedimento
- Sbucciate le pere, tagliatele in 4 e cuocetele con lo zucchero a velo e l’acqua.
- Quando saranno cotte frullatele e aggiungete il maraschino.
- Frullate la panna con i 2 cucchiai di zucchero e aggiungete il tutto al pur? di pere.
- Mettete nella gelatiera.
- Quando sar? pronto versatelo nelle coppette da gelato che avrete precedentemente tenuto nel congelatore e guarnite con amaretti sbriciolati.
In cucina con Amore
