In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 350 G Yogurth Intero
- 1 Cucchiaio Panna
- Alcuni Steli Erba Cipollina
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lavorare lo yogurth con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea, poi amalgamarvi la panna.
- Ridurre a pezzettini piccolissimi l’erba cipollina e incorporarla alla crema di yogurth.
- Salare, pepare e mettere in frigorifero fino al momento di servire.
- Accompagnarla a verdure scottate in acqua bollente come fagiolini e cetrioli.
