Crema Al Cognac

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Ingredienti

  • 250 G Panna
  • 100 G Zucchero
  • 1 Limone
  • 1 Bicchiere Cognac

Procedimento

  • Montare la panna e amalgamarvi delicatamente lo zucchero.
  • Aggiungere il succo del limone ben filtrato e poca buccia grattugiata.
  • Mescolare bene e unire il cognac.
  • Mescolare ancora, suddividere la crema in 4 coppe individuali e tenere in frigo.
  • Servire ben fredda.

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