- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 G Burro
- 2 Aringhe Affumicate Tritate Finemente
- 1 Cetriolo Grande Sott’aceto Tritato
- 1 Pizzico Pepe Nero
- Alcune Fette Pane Di Segale Leggermente Tostate
Procedimento
- Far ammorbidire 100 g di burro, lavorarlo fino a ridurlo in crema ed incorporarvi due aringhe affumicate tritate finemente.
- Amalgamare bene e unirvi un grande cetriolo sott’aceto tritato.
- Condire con un generoso pizzico di pepe nero e servire accompagnando con fette di pane di segale leggermente tostate.
In cucina con Amore