Antipasto Con Avocado

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Ingredienti

  • 2 Avocado
  • 1 Pompelmo
  • 1 Arancia
  • Sale
  • Poco Olio D’oliva

Procedimento

  • Pelare al vivo il pompelmo e l’arancia e tagliarli a spicchi eliminando la pellicina anche da questi.
  • Tagliare gli avocado per il lungo ed eliminare i noccioli, sbucciarli e affettarli finemente.
  • In una terrina mescolare le fettine di agrumi e di avocado, condire con sale e poco olio.

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