In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Sedano Rapa
- 50 G Tartufo Bianco D’alba
- 1 Limone
- 1 Tazza Maionese
Procedimento
- Tagliare il tartufo a lamelle con l’apposito attrezzo.
- Pelare il sedano rapa, lavarlo e immergerlo in acqua acidulata con il succo di limone.
- Scolarlo, asciugarlo, affettarlo molto sottilmente e unirlo al tartufo.
- Condire l’insalata con la maionese mescolando delicatamente.
