In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- anguria
- zucchero integralerI1 bicchiere cognac
Procedimento
- Tagliare la calotta dell’anguria e tenerla da parte.
- Levare la polpa all’anguria.
- Privarla dei semi e tagliarla a cubetti non troppo piccoli.
- Metterli in una zuppiera e spolverizzarli con lo zucchero.
- Spruzzare con 1 bicchiere di cognac e mescolare bene.
- Rimettere i cubetti di polpa nell’anguria, ricoprire con la calotta e conservare in frigo per 2 ore prima di servire.
