In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- aceto di vino
- lamponi
Procedimento
- Lamponi e aceto devono essere in quantit? uguali.
- Dopo aver delicatamente pulito i lamponi, metterli in un barattolo di vetro e lasciarli macerare nell’aceto.
- Dopo 15 giorni, colate schiacciando bene la frutta in modo da estrarne tutto il succo.
- Passare ancora attraverso un telo di cotone e infine imbottigliare in piccole bottiglie da riporre in cantina per la conservazione.
