In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 200 G Arista Di Maiale
- 100 G Formaggio Raviggiolo
- Pepe Verde
- Pepe Rosa
- Pepe Bianco
- Vino Marsala
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Rosolare i bocconcini di maiale con olio, sale e pepe; sfumare col marsala e mantecarli col raviggiolo precedentemente fuso a bagnomaria con i pepi.
