Zuppa Di Piselli, Patate E Bacon
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Ingredienti
- 1000 G Patate
- 1 Confezione Piselli
- 100 G Bacon
- Aglio
- Prezzemolo Tritato
- Formaggio Parmigiano
- Brodo
- Crostini Di Pane
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Procedimento
- In una pentola fate rosolare l’aglio schiacciato, il bacon tagliato a tocchetti e l’olio d’oliva extra-vergine.
- Quando il bacon ? dorato aggiungete le patate sbucciate e tagliate a rondelle, i piselli, e coprite con il brodo.
- Fate cuocere sino a quando alcune patate saranno cotte.
- Servite con olio d’oliva extra-vergine, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, pepe macinato al momento e crostini dorati.
In cucina con Amore
