- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Cipolle
- Olio D’oliva
- 50 G Pancetta
- 300 G Zucca
- Sale
- Burro
Procedimento
- Disporre un letto di cipolla affettata al velo in una pirofila unta di olio, unire la pancetta a listarelle e la zucca a quadretti.
- Salare, distribuire fiocchetti di burro, coprire ermeticamente con carta di alluminio e infornare a 200 gradi per 40′.
In cucina con Amore