In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 3 Uova
- 130 G Zucchero
- 20 Cl Vino Bianco Dolce
- 12 Fiori D’arancio
- Succo Di Limone
Procedimento
- Mettete i fiori d’arancio in fusione nel vino e succo di mezzo limone per un’oretta.
- Battete i tre tuorli con lo zucchero; quando sono spumosi aggiungete il vino dei fiori filtrato con un passino.
- Cuocete a bagnomaria mescolando con una frusta.
- Appena si addensa versate in coppe.