Spaghetti Col Tonno
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Ingredienti
- pasta tipo spaghetti
- tonno in scatola
- pomodoro a pezzirI1 cipollarI1 spicchio aglio
- origano
- olio d’oliva
- sale
- pepe
Procedimento
- Fare imbiondire la cipolla e lo spicchio d’aglio schiacciato in un tegame con un po’ d’olio.
- Togliere l’aglio e aggiungere il tonno dopo averlo spezzettato.
- Aggiungere quindi il pomodoro a pezzi, o in mancanza di esso della salsa di pomodoro diluita in un po’ d’acqua.
- Salare, aggiungere una robusta dose di origano e fare passare a fuoco lento per circa 30 minuti.
- Nel frattempo cuocere gli spaghetti e alla fine condirli con il sugo di tonno dopo averlo pepato a cottura ultimata.
In cucina con Amore
