In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 800 G Carote
- 3 Uova
- Formaggio Parmigiano
- Burro
- Sale
- Pepe
- Zucchero
Procedimento
- Pelare e fare cuocere in acqua salata le carote; bene asciutte, passarle al setaccio, amalgamarle con le uova sbattute, un pizzico di zucchero, sale, pepe e parmigiano.
- Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire.
