Sfoglia Di Tartufo

    • Preparazione
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    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 500 G Pasta Sfoglia
  • 200 G Formaggio Fontina
  • 1 Uovo
  • Pasta Di Tartufo
  • 1 Cucchiaio Panna
  • Burro

Procedimento

  • Incorporare alla panna 2 cucchiai di pasta di tartufo.
  • Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili.
  • Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la met? della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie.
  • Disporre la seconda sfoglia e ripetere l’operazione.
  • Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l’uovo.
  • Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200′.

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