Sfoglia Di Tartufo
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Ingredienti
- 500 G Pasta Sfoglia
- 200 G Formaggio Fontina
- 1 Uovo
- Pasta Di Tartufo
- 1 Cucchiaio Panna
- Burro
Procedimento
- Incorporare alla panna 2 cucchiai di pasta di tartufo.
- Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili.
- Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la met? della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie.
- Disporre la seconda sfoglia e ripetere l’operazione.
- Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l’uovo.
- Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200′.