- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Sedani Bianchi
- 80 G Formaggio Gorgonzola
- Alcune Gocce Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Dividete le coste di sedano a met? per il lungo e sistematele nel piatto da portata.
- In una ciotola lavorate il gorgonzola fino a ridurlo a una crema, insaporitela con alcune gocce d’aceto, salate, pepate.
- Riempite con questa crema le coste di sedano.
In cucina con Amore