In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 350 G Riso
- 350 G Passato Di Pomodoro
- 50 G Burro
- 1 Porro
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Bicchierino Brandy
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Far appassire con il burro e l’olio il porro tritato; aggiungere poi il passato di pomodoro, salare, pepare, cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti e versare il brandy.
- Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con il sugo preparato e servire.