In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Riso
- 300 G Cuori Di Carciofi
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Far scaldare in una padella l’olio con l’aglio e la cipolla tritati; unire i cuori di carciofi scongelati; bagnare con il vino e far cuocere per circa 15 minuti.
- Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con i carciofi e servire.