In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Carne Macinata
- 50 Cl Vino Rosso
- 1 Cipolla
- Poco Olio D’oliva
- Farina
- Sale
Procedimento
- Con la carne formare delle palline grandi come nocciole.
- Passarle nella farina.
- Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare.
- Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso.
- Aggiustare di sale a fine cottura.