Disponete sulla placca del forno un foglio di carta da forno, sopra sistemateci il trancio di pesce, i calamaretti, due rametti di rosmarino, le olive, i pomodori a spicchi, sale, pepe; condite il tutto con un po’ d’olio.
Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 35 minuti.
In cucina con Amore