In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 600 G Pesce Spada (trance Di 150 G)
- 4 Limoni
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- Origano
- Pepe
- Sale
Procedimento
- Cuocete il pesce sulla graticola appena un ta.
- Preparate a parte il sughetto con i limoni, l’olio d’oliva, l’origano, il pepe e il sale.
- Mescolate gli ingredienti in un recipiente a bagno maria affinch? tutto sia ben amalgamato.
- Servite il pesce bagnandolo con il sughetto.