Pesce Spada Al Cartoccio
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Ingredienti
- 4 Fette Pesce Spada
- 4 Cucchiai Capperi
- 1 Limone
- Prezzemolo
- Olio D’oliva
- 4 Cucchiai Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Appoggiare le fette di pesce spada su un foglio di carta di alluminio unto di olio.
- Bagnarle con un cucchiaio di aceto, sale, pepe, spolverizzare con il prezzemolo e mettere una fetta di limone.
- Aggiungere i capperi, altro olio e chiudere accuratamente il cartoccio.
- Mettere in forno a 180 gradi per 15 minuti.
- Servire molto caldo.
In cucina con Amore