Pescatrice Al Forno Con Funghi

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Ingredienti

  • 300 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
  • 200 G Funghi Pleurotus
  • 1 Spicchio Aglio
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Prezzemolo
  • 1 Manciata Pangrattato

Procedimento

  • Soffriggere i funghi in padella e metterli in una pirofila.
  • Aggiungere il pesce, una manciata di pangrattato, il prezzemolo e infornare per 15 minuti.

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