In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1500 G Pere
- 500 G Zucchero
- 100 Cl Vino Rosso
- 1 Limone
- 3 Chiodi Di Garofano
- 1 Pezzetto Cannella
Procedimento
- Sbucciare le pere: se sono piccole lasciarle intere, se sono grandi tagliarle in due.
- Bollire il vino con lo zucchero e le spezie, unire le pere e cuocere a fuoco molto basso per 30 minuti.
- Aggiungere la scorza del limone.
- Lasciar riposare una notte prima di servire.
