In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Peperoni Verdi Medi Leggermente Piccanti
- 4 Cucchiai Olio Per Friggere
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Pulire i peperoni e tagliarli a met?.
- Farli rosolare nell’olio per 15 minuti a fuoco dolce.
- Privarli della pellicina esterna, eliminare l’olio e tagliarli a strisce.
- Salare, pepare e condirli con olio e aceto.
- Lasciar riposare per 2 ore in luogo fresco e servire.
