In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2000 G Peperoni
- 4 Spicchi Aglio
- 200 G Olio Di Semi
- Sale
Procedimento
- Fate soffriggere l’aglio nell’olio bollente e appena biondo versatevi i peperoni lavati, tagliati a listelli e sgocciolanti.
- Fateli friggere a fuoco brillante, coprendoli all’inizio per qualche minuto, quindi scopriteli e girateli spesso perch? non si brucino.
